Lunch box: cosa preparare quando non si ha un microonde?

L'assenza di microonde è il primo motivo per cui le persone rinunciano al pranzo portato da casa. La soluzione abituale è passare al freddo: insalate, panini, verdure crude. Funziona per tre giorni, raramente di più, e quasi mai in inverno.

I piatti completi già cotti e leggermente umidi: stufati, curry, gratin, piatti di pasta al sugo. Reggono bene un aumento graduale di temperatura senza seccarsi.

I fritti, le preparazioni impanate e le foglie di insalata cotte. Non sono vietati, semplicemente danno un risultato meno buono dopo il riscaldamento.

Riempite la vaschetta inox la sera prima, tenete il pasto in frigorifero e ricaricate la scatola. Avviate il riscaldamento con sufficiente anticipo rispetto alla pausa, seguendo le istruzioni del prodotto.